Номенклатура карбонових кислот

Відповідно до номенклатури, назви кислот походять від назв відповідальних  радикалів з додатком суфікса –ова і слова «кислота».

Існують також тривіальні назви кислот. Їхні назви походять від природних об’єктів, в яких їх вперше виділено і вивчено.

Наприклад, мурашина, масляна, стеаринова, пальмітинова, щавелева, яблучна, лимонна та ін.

Формула

Назва

Систематична

(від радикалів)

Тривіальна

H-COOH

метанова кислота

Мурашина кислота

CH3 - COOH

етанова кислота

Оцтова кислота

C2H5 COOH

пропанова кислота

Пропіонова кислота

C3H7 COOH

бутанова кислота

Масляна кислота

Вищі карбонові кислоти:

  C15H33COOH – пальмітинова кислота

  C17H35COOH – стеаринова кислота

  C17H33COOH – олеїнова кислота (ненасичена)